Sparrisplantor gotland
•
Odla sparris
KÖP SPARRISPLANTORKÖP PALLKRAGEKÖP ODLINGSTILLBEHÖR
Sparris är aristokraten i kökslandet. Högrest, delikat och stilig. När skördesäsongen är över kring midsommar får resterande skott växa till sig med tjusiga, yviga plymer.
Få vet att sparris är extremt lättodlad. Det krävs lite pyssel att förbereda odlingsbädden, men å andra sidan blir den sedan långlivad och rikgivande.
Fakta om sparris
Svenskt namn: sparris
Vetenskapligt namn: Asparagus officinalis. Efter persiskans asparag som betyder skott. Tillhör familjen sparrisväxter, Asparagaceae.
Sorter: Det finns massor av trevliga sorter. Satsa på hansorter som inte ger bär och får högre skördar. Den senaste heter ’Prius’, en vidareförädling av populära ’Gijnlim’. Det finns också vackra violetta sorter med Italienskt ursprung. De är lite mjällare och sötare i smaken.
KÖP SPARRISPLANTOR
Botanik: En flerårig, perenn ört. Från rotstocken växer varje år upp saftspända, stadiga skott, det är dessa man skördar.
Växten är skildkönad, har alltså han- och hon blommor på olika plantor. Sparris är salttolerant och växer vild längs kusterna
•
Sortguide: Sparris
-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cramers Blommor och Wexthuset–
Den som odlar sparris får också odla sitt tålamod&#;
För det gäller att vänta några år innan du kan börja skörda din sparris, helst år så att plantan hinner etablera sig ordentligt. Helst ska den växa i soligt väldränerat läge och vattna noga första planteringsåret. Kom ihåg att gödsla också, och då inte bara med kväve utan även med fosfor och kalium.
Skörda gör man fram från vår till midsommar, sen får man vackert vänta till nästa vår igen.
Hane, hona eller både och&#;?
Det där med sparris och genetik är verkligen inte helt lätt att förstå sig på&#; Vanligtvis är sparris tvåbyggare (dvs hanblommorna och honblommorna sitter på olika individer) men det finns också flera naturliga olika blandformer, den kan t ex också vara andromonoik/androhermafrodit vilket innebär att en hanklon kan bilda honblommor senare på samma säsong.
Sparris kan förökas både vegetativt och som frö, alla moderna sorter är i princip att betrakta som F1-hybrid. Även % hanhybrider som inte sätter bär kan blomma.
Hellre hanar
Som odlare är det ju oftare honplantor vi vill ha för att få skö
•
Var kan man köpa Sparrisplanta?
Med kraftiga sparrisplantor kommer man snabbt igång och kan få resultat redan året efter planteringen. Lämplig period för odling är april-maj. Genom Klostra får ni välutvecklade sparrisplantor. Att egen odla sparris från plantdel fördröjer skörden med år.
Läs mer
Vad utför man tillsammans med sparrisen vid hösten?
På hösten när sparrisplantorna gulnat samt vissnat förmå man skära ner dem vid marknivå. Det går bra för att lägga vid gödsel samt kompost vid senhösten, därför att sparrisen kan tillgodogöra sig näringen tidigt vid våren. Sparrisskott är känsliga för frost. Var växer Vildsparris? Sparrisen är enstaka liljeväxt såsom växer vild längs kusterna i Europa, i land växer den vild bl. a. vid Gotland. Sparrisen är flerårig med enstaka starkt förgrenad rotstock.
Hur många sparris får man vid en planta?
Med bra plantor, tidig odling och hyfsat sommarväder bör du behärska skörda några skott ifrån varje planta. Vem säljer Sparrisplantor? oss säljer närodlad grön samt violett sparris av helt högsta standard och tillsammans finaste smakförmåga. Upptäck SkåneSparris – ett småskalig sparrisproducent på Österlen. Besök gårdsbutiken och inköp hem vår färska sparris med sin härligt förtät