Potatis och ost ugn

  • potatis och ost ugn
  • Potatis och ost i ugn
  • Potatis och ost

    • •

    Det här existerar ett riktigt gott sätt att servera potatismos vid. Ugnsbakad potatismos med massa ost. Perfekt sätt för att piffa upp potatismos liksom har blivit över ifrån gårdagens kvällsmål. Du förmå förbereda moset i god tid innan servering, bära lägg inom form, täck väl samt förvara inom kyl. då det existerar dags för att äta existerar det bara att snabbt baka den i ugnen och njuta!

    6 portioner
     g mjölig potatis
    1 dl mjölk
    50 g fett (mängden kunna minskas angående så önskas)
    1 krm muskotnöt
    1 st mozzarella (ca g)
    Ca 1,5 dl riven mejeriprodukt (gärna parmesan, cheddar alternativt västerbottensost)
    Salt & peppar

    Gör såhär
    Låt smör, mejeriprodukt och mejeriprodukt stå inom rumstemperatur enstaka stund innan användning. Smöret ska mjukna och äga rumstemperatur samt mjölken bör vara varm innan dem blandas tillsammans potatisen. skal potatisarna samt hacka inom stora bitar. Lägg inom en kastrull, häll ovan kallt vätska, tillsätt krydda och koka upp. koka potatisarna mjuka, i ca min. Sila av ordentligt. Mosa potatisarna med potatispress eller potatisstöt. Tillsätt sedan mozzarella likt du besitter brutit inom bitar, fett, riven mejeriprodukt (spara ca 0,5 dl till garnering) och mejeriprodukt. Blanda vid låg värme tills allting smälter samman till ett härligt ostig potatismos. Smaka av tillsammans muskotnöt, s

    •

    Hasselbackspotatis med ost

    Dessa saftiga och goda hasselbackspotatisar är det perfekta tillbehöret. Rätten är enkel att laga och lätt att variera.

    Potatis i ugn

    Vad tycker du om receptet?

    Ingredienser

    • jämnstora potatisar
    • ½ tsk salt
    • 1 krm vitpeppar
    • 2 msk smör eller margarin + matfett till formen
    • 2 dl riven ost
    • kvistar färska örtkryddor, timjan eller mejram

    Gör så här

    1. Skala, skölj och torka potatisen noga. Skåra den på längden i tunna skivor, men inte helt igenom. Värm ugnen till grader.
    2. Smörj en gratängform. Tryck ut potatisarna som solfjädrar i formen. Fördela matfett över potatisen. Salta och peppra.
    3. Baka potatisen i ugnen tills den är nästan färdig. Riv osten och hacka örtkryddorna.
    4. Ta ut formen ur ugnen och strö över osten. Grädda ytterligare 15 minuter tills osten har smält och potatisen fått en gyllenbrun yta. Strö över hackade örtkryddor och servera genast.

    •

    Krispig potatis med ost som är god att servera som tillbehör vid maten. Enkel att laga och mycket uppskattat av alla kring matbordet.

    4 portioner krispig potatis med ost
    6 st potatis, fast sort
    3 dl riven ost
    1 tsk vitlökspulver
    1 msk salladskrydda eller örtsalt
    0,5 tsk svartpeppar
    Olivolja
    Serveringsförslag:
    Saftig kycklingfilé- recept HÄR!

    Gör såhär:
    Tvätta potatisarna noga och behåll skalet på. Skär i ca 5 mm tjocka skivor. Lägg i en form med bakplåtspapper, krydda, strö på ost och ringla över lite olivolja. Grädda mitt i ugnen på ° i ca 15 min. Höj sedan värmen till ° och grädda i 5 min till för att få en krispig yta. Servera genast med ett gott tillbehör. Smaklig spis!

    Relaterade

    Krispig potatisPotatispotatisklyftorugnsbakad potatis

  • potatis och ost ugn