Jullunch för hemlösa kungsträdgården 2019
•
Jullunch i Kungsträdgården
Torsdagen den 19 december kl är detta jullunch inom Kungsträdgården inom Stockholm nära Stora scen. Där bjuds alla hemlösa på skinkmackor och gröt. Den som ej är hemlös betalar kr för lunchen som oavkortat går mot Stockholms Stadsmission.
Är det ett lunch ni inte bör missa inom jul således är detta denna. Klä er varmt och ta er ner till Kungsträdgården, hjälp mot och smaka årets maximalt värdefulla skinksmörgås och gröttallrik. Det är Johan Turesson samt Anders Sewerin från Smaka på huvudstaden som tagit initiativet och dem får hjälp av kända krögare som Stefano Catenacci, Mathias Dahlgren, Fredrik Eriksson, Jacob Holmström, Ulrika Brydling, Christer Svanteson, Jonas Lundgren, Sigrid Bárány, Roland Persson, Sven-Åke Larsson, Viktor Westerlind likt griljerar skinkor och kokar gröt.
Bidrag förmå ges vid Stadsmissionens PG , skriv ”jullunch”. Iban nr: SE30 , Swift: NDEASESS.
Information om julklappar finns att studera på facebooksidan.
mat och vin
•
Jullunch i Kungsan för Stockholms hemlösa
Den 20 december är det dags för den årliga jullunchen i Kungsträdgården som arrangeras till förmån för stadens hemlösa. Bakom står Stockholms Stadsmission och matfestivalen Smaka på Stockholm, med ett gäng välrenommerade matkreatörer vid grytorna.
Gröt och smörgås väntar när årets jullunch går av stapeln framför stora scenen med insamling till utsatta några dagar före julafton. Under dagen serveras mat av flera "överkvalificerade" grötvärmare och skinkgriljerare, bland andra Frida Ronge från Tak, stjärnkocken Martin Berg och The Fisherys Malin Söderström. Likt tidigare år kommer Mathias Dahlgren att bjuda på ett vegetariskt alternativ till skinkan.
"Kom en, betala för två"
Intäkterna under dagen går oavkortat till Stadsmissionen, och man kommer även att ha specialerbjudandet "kom en, betala för två" för att kunna bjuda hemlösa på en värmande jullunch. Dessutom blir det insamling av julkl
•
Sveriges kockelit lagar årets godaste jullunch till förmån för människor i hemlöshet
Viking Lines resenärer dricker varje år 8,5 miljoner koppar kaffe. Nu satsar rederiet på ett helt nytt kaffe som ger minskade klimatutsläpp och bättre levnadsvillkor för odlarna. Kaffet från Slow Forest odlas på rederiets egen odling i Laos utan kemiska gödningsmedel, handplockas och rostas därefter i Danmark.
Allt kaffe som serveras på Viking Lines fartyg är nu hållbart producerat Slow Forest-kaffe, odlat på rederiets 75 hektar stora odling på högplatåerna i Laos och rostat i Danmark. Kaffeplantornaodlas bland träd på återbeskogad mark, i stället för på traditionellt skövlade plantager. Viking Lines odling ligger i en kolsänka där målsättningen är att plantera 30 träd, vilket innebär nästan träd per hektar. Kaffeskogen förbättrar också den lokala biologiska mångfalden i området.
Odlingen, bearbetningen och rostningen av kaffet hanteras av Slow Forest Coffee. För företaget är det viktigt att produktionskedjan är rättvis och transparent. Utöver miljöfördelarna erbjuder Slow Forest bättre lönevillkor och sjukersättning för byns odlare.
&#;Den traditionella kaffetillverkningens ko