Regnbågslax fileer recept
•
Marinerad Regnbågslax inom foliepaket tillsammans Romsås
Dags på grund av ännu en fiskrecept, dock det existerar ju således gott!
på grund av några dagar sedan således grillade jag foliepaket tillsammans regnbågslax &#; sååååå gott! Blir således saftigt samt smakrikt.
Regnbågslaxen likt jag köper är odlad i svensk fjällsjö samt har grönt betyg ifrån Fiskguiden från Världsnaturfonden (WWF).
Den existerar skonsamt odlad i land med fokus på ekologiska metoder. samt är rik på omegafettsyror, vitaminer samt mineraler.
Vad existerar regnbågslax?
Regnbågslax existerar en näringsrik släkting mot vanlig lax som äger lite vänligare smakprofil.
Regnbågslax är en annat namn för regnbågsforell.
Det existerar en laxfisk som liknar lax dock är enstaka egen art. Regnbågslaxen kommer ursprungligen från Nordamerika, medan atlantlaxen existerar naturlig inom Atlanten samt europeiska vattendrag.
Regnbågslax kultiveras ofta inom sötvatten dock kan även leva inom saltvatten, samt köttet existerar ljusrött mot rosa, beroende på vad fisken äger ätit.
I princip samma marinad som inom Ugnsbakad kolja med citron, örter samt rostad sötpotatis &#; älskar den marinaden till fisk!
Regnbågslaxen får ligga ner i marinaden i kylen någon halvtimme.
Nu körde jag bara enstaka enkel variant, det existerar ju gott att stoppa ner lit
•
Regnbåge i ugn – Recept
Här kommer ett riktigt bra och trevligt recept på regnbåge i ugn!
Regnbåge i ugn blir så otroligt gott och skinnet faller av köttet som blir riktigt saftigt och fint. Njut gärna av din regnbåde i ugn med en god sås och kokt, gärna pressad potatis, och gärna en god sallad eller kokta ärtor!
Regnbåge i ugn utan att fisken måste lindas in i folie. Se till att fisken är rensad, klicka lite smör på insidan, krydda, och sätt in i ugnen i en smörad form. Under tiden får man tid att förbereda tillbehör.
När regnbågen är färdig faller skinnet av köttet vid beröring. Superpraktiskt och resultatet blir så otroligt fint!
Jag tycker alltid man känner sig belåten efter detta recept på regnbåge i ugn. Både smidigt att tillaga och gott att avnjuta på tallriken. Receptet hittar ni här nedan och jag hoppas ni får en trevlig måltid!
Receptet – Så gör du:
Regnbåge i ugn
/5 baserat på 13 betyg
(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetEtt riktigt bra och trevligt recept på regnbåge i ugn! Regnbåge i ugn blir så otroligt gott och skinnet faller av köttet som blir riktigt saftigt och fint. Njut gärna av din re
•
Regnbåge gånger tre
Bra produkterFör kroppenFör planetenFör smakenPlanetär hälsa
För att vi ska uppnå en optimal hälsa bör vi äta mer fisk, så enkelt är det. Att alltid ha djupfryst fisk på lut gör det enkelt att välja fisk till en måltid.
Fisk som regnbåge är lätt att kombinera med olika kryddningar och tillagningsmetoder. Recept kommer lite längre ner i det här inlägget.
Regnbåge istället för lax
Djupfryst filé av regnbåge (även kallad regnbågslax), med det vetenskapliga namnet oncorhunchus mykiss är en helt fantastisk produkt.
Under min tid som kokerska i köket på Kungl Skogs-och Lantbruksakademien, KSLA, använde jag ofta svensk uppfödd regnbåge istället för importerad lax (salmo salar).
På KSLA var det viktigt att välja svenskproducerade alternativ till importerad fisk. Regnbågen jag använde var av märket Vinga och säljs djupfryst i hela filéer om mellan och gram.
Nu mera köper jag samma sorts regnbåge för privat bruk. Till vardags är vi två personer i vårt hushåll och då räcker en sida lagom till huvudkomponent i tre middagar.
När jag kommer hem med fisksidan låter jag den tina i kylskåp tills den går att skära i. Öppnar sedan förpackningen och tar u